Herkesi zayıflatan diyet sizde neden işe yaramıyor?
Uzman Diyetisyen Esra Öztürk, aynı diyetlerin herkeste aynı sonucu vermemesinin metabolizma, hormonlar ve gizli sağlık sorunlarıyla ilişkili olduğunu söylüyor.
Yerel Gündem 
YEREL GÜNDEM / İSTANBUL, TÜRKİYE
Kilo vermek isteyen pek çok kişi aynı beslenme listelerini uygulamasına rağmen farklı sonuçlar alırken, uzmanlar bu durumun irade eksikliğinden değil kişisel metabolik farklılıklardan kaynaklandığını vurguluyor.
Benzer öğün düzenine uyan ve aynı diyet kurallarını takip eden bazı bireyler kısa sürede kilo kaybı yaşarken, bazılarında tartıdaki rakamlar değişmeyebiliyor. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Esra Öztürk’e göre, kilo verme süreci sanılandan çok daha karmaşık ve kişiye özgü ilerliyor.
Metabolizma herkeste aynı çalışmıyor
Kilo kaybının yalnızca alınan kaloriyle açıklanamayacağını belirten Uzm. Dyt. Esra Öztürk, metabolizma hızı, yaş, cinsiyet ve hormonal yapının diyet sonuçlarını doğrudan etkilediğini söyledi. Öztürk, her bireyin besinlere verdiği metabolik yanıtın farklı olduğuna dikkat çekerek, “Standart diyet listelerinin herkeste aynı sonucu vermesini beklemek gerçekçi değildir” dedi.
Bazı kişilerde aynı besinler kan şekerinde ani dalgalanmalara yol açarken, bazılarında bu etki daha sınırlı kalabiliyor. Bu durum kilo verme hızını doğrudan etkiliyor.
Gizli nedenler diyeti etkisiz kılabiliyor
Diyetin sonuç vermemesinin her zaman açık nedenlere dayanmadığını ifade eden Uzm. Dyt. Esra Öztürk, insülin direnci, tiroit hastalıkları ve besin intoleranslarının kilo verme sürecini yavaşlatabildiğini aktardı.
“Bu tür durumlar değerlendirilmeden uygulanan diyetler, bir başkasında işe yarasa bile sizde etkisiz kalabilir” diyen Öztürk, kişisel sağlık geçmişinin mutlaka göz önünde bulundurulması gerektiğini vurguladı.
Vücut uyum sağlayamadığında sinyal veriyor
Bir beslenme programının kişiye uygun olup olmadığının yalnızca tartıyla anlaşılmayacağını belirten Öztürk, sürekli açlık hissi, baş ağrısı, halsizlik, uyku hali ve sindirim problemlerinin önemli uyarı işaretleri olduğunu söyledi.
Bu belirtilerin vücudun uygulanan diyete uyum sağlayamadığını gösterdiğini belirten Öztürk, bu sinyallerin göz ardı edilmemesi gerektiğini ifade etti.
Tartı tek başına yeterli değil
Kilo verme sürecinde yalnızca tartıdaki rakamlara odaklanmanın yanıltıcı olabileceğini söyleyen Uzm. Dyt. Esra Öztürk, sağlıklı bir beslenme programının temel amacının sürdürülebilirlik olması gerektiğini dile getirdi.
“Amaç sadece zayıflamak değil, vücut fonksiyonlarını koruyarak kalıcı sonuç elde etmektir” diyen Öztürk, hızlı verilen kiloların çoğu zaman geri alındığını hatırlattı.
Uzmandan farkındalık çağrısı
Çakmak Erdem Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Esra Öztürk, kilo vermekte zorlanan bireylerin kendilerini suçlamaması gerektiğini belirterek, “Doğru diyet, kişiye özel olandır. Başkası için işe yarayan bir programın herkes için uygun olmasını beklemek doğru değildir” dedi.
Uzman eşliğinde hazırlanan bireysel beslenme planlarının hem daha sağlıklı hem de daha kalıcı kilo kaybı sağladığını ifade eden Öztürk, bilinçli ve kişisel adımların önemine dikkat çekti.
