İzmir’deki Ünlü Konyalı Restoranın Pidesinde Kanatlı Eti Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş listesine İzmir Karşıyaka’daki Konyalı Restaurant’ı ekledi. Pide harcında dana-kuzu eti yerine kanatlı et tespit edilen işletme kamuoyuna ifşa edildi.
Yerel Gündem 
İzmir’deki Ünlü Restoranın Pidesinde Kanatlı Eti Tespit Edildi
YEREL GÜNDEM / İZMİR
Tarım Bakanlığı taklit ve tağşiş listesini güncelledi, Karşıyaka’daki işletme gündemde
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara ilişkin güncel listeyi kamuoyuna duyurdu. İzmir Karşıyaka’da faaliyet gösteren ATM Tedarik Gıda Turizm İnşaat Proje E-Ticaret Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi’ne bağlı Konyalı Restaurant, pide harcında dana-kuzu eti yerine kanatlı et kullandığı gerekçesiyle ifşa edildi.
Tüketicinin aldatılması Tarım Bakanlığı radarında
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi korumaya yönelik düzenli denetimler kapsamında piyasaya arz edilen ürünleri laboratuvar ortamında analiz ediyor. Yapılan denetimlerde Konyalı Restaurant’ın pide harcında dana-kuzu karışık et yerine daha düşük maliyetli olan kanatlı et kullanıldığı belirlendi. Bu durum, etik olmayan ticari uygulamaların halk sağlığı açısından doğurabileceği riskleri yeniden gündeme taşıdı.
Gıda güvenliği ve şeffaflık vurgusu
Bakanlık, tespit edilen taklit ve tağşişli ürünleri ve bu ürünleri piyasaya süren işletmeleri ifşa ederek hem caydırıcılık sağlamayı hem de tüketicileri bilinçlendirmeyi amaçlıyor. Yetkililer, özellikle et ürünlerinde yapılan tağşişin hem dini hassasiyetleri hem de sağlık koşullarını ilgilendirdiğine dikkat çekiyor.
Karşıyaka’daki şube kamuoyunun tepkisini çekti
İzmir’in bilinen ilçelerinden Karşıyaka’da faaliyet gösteren restoranın bu şekilde kamuoyuna açıklanması, sosyal medya ve yerel halk arasında da büyük yankı uyandırdı. Vatandaşlar, gıda güvenliği konusunda daha sıkı denetim ve cezai yaptırımların artırılması gerektiğini dile getiriyor.
Konyalı Restaurant’tan henüz açıklama yok
Söz konusu restoran işletmesinden konuya ilişkin kamuoyunu bilgilendirici resmi bir açıklama yapılmadı. Gözler şimdi firmanın nasıl bir savunma yapacağına ve olası idari yaptırımlara çevrildi.
Tüketicilere uyarı: Etiket okuyun, kaynak sorun
Uzmanlar, tüketicilere özellikle dışarıdan temin edilen ürünlerde etiket bilgilerini dikkatle okumaları ve ürünün kaynağını sorgulamaları yönünde uyarılarda bulunuyor. Bakanlık ise sahtecilik tespit edilen firmaları web sitesinde yayınlayarak bu bilgileri şeffaf biçimde erişime sunuyor.
