Yılbaşı Sofrasının Tadını Çıkarmanın Sırrı: Sağlıklı ve Dengeli Beslenme
Yılbaşı sofranızı sağlıklı hale getirmek için 8 etkili öneri. Hafif tarifler, porsiyon kontrolü ve dengeli beslenme ile yılbaşında sağlığınızdan olmayın.
Yerel Gündem 
Yılbaşı Sofrasının Tadını Çıkarmanın Sırrı: Sağlıklı ve Dengeli Beslenme
İYİ PSİKOLOG / TÜRKİYE
Yılbaşında Sofranızda Hafif ve Sağlıklı Seçimler Yapın
Yılbaşı, keyifli anlar ve lezzetli sofralarla dolu bir gün olsa da aşırı yemek ve sağlıksız tercihler yapmak, yeni yılın ilk gününü mide sorunları ve enerjisizlikle karşılamanıza neden olabilir. Acıbadem International Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Gizem Oğuz, yılbaşı sofralarını sağlıklı hale getirmek için altın değerinde öneriler sunuyor. En önemli kural: porsiyon kontrolü ve sağlıklı alternatiflere yönelmek.
Yılbaşı Sofranızı Sağlıklı Hale Getirecek 8 Öneri
1. Az ve Öz Atıştırmalıklar Tercih Edin
Patates cipsi yerine havuç, salatalık gibi sebze çubuklarıyla yoğurtlu dip sosları deneyin. Bu atıştırmalıklar düşük kalorili, vitamin ve lif açısından zengindir.
2. Mezelerinizi Kendiniz Hazırlayın
Yoğurtlu pancar salatası veya avokadolu humus gibi yaratıcı mezeler, sofranızı hem lezzetli hem de sağlıklı hale getirir.
3. Renkli ve Çeşitli Salatalar Hazırlayın
Marul, havuç, nar gibi sebzelerden oluşan bir salata hem tok tutar hem de sofranızı görsel olarak zenginleştirir.
4. Kızartmadan Uzak Durun
Fırında veya ızgara yöntemiyle pişirilmiş hindi, balık veya sebzeler daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.
5. Şekerli Tatlılar Yerine Hafif Tatlılar Seçin
Sütlü tatlılar veya meyve bazlı tatlılar hem midenizi rahatlatır hem de tatlı ihtiyacınızı karşılar.
6. Porsiyon Kontrolüne Özen Gösterin
Her yemekten küçük miktarlar alarak çeşitliliği deneyimleyin ve aşırı yemekten kaçının.
7. Yavaş Yiyin
Sohbet eşliğinde yavaş yemek, sindirimi kolaylaştırır ve daha az yemenizi sağlar.
8. Hindi Köftesi ile Sofranızı Zenginleştirin
B6 ve B12 vitaminleri açısından zengin hindi köftesi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak öne çıkar.
Sağlıklı Yılbaşı İçin Porsiyonlara ve Lezzetlere Dikkat Edin
Yavaş yemek, porsiyon kontrolü yapmak ve sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih etmek yılbaşı sofranızı keyifli hale getirirken sağlığınızı korumanıza yardımcı olur. Yeni yılın ilk gününe enerjik başlamak için bu basit ama etkili önerilere kulak verin.
